2018/03/02 大阪開催
食品 IT クラウド 課題解決 業務改善
近年、食品業において、消費者ニーズの多様化による「多品種少量生産」「食の安全・安心」への意識の高まりや、環境問題へ対応した「廃棄ロス削減」「物流効率化」、少子高齢化に伴う、生き残りをかけた「付加価値提供」「調達・販売のグローバル対応」「BCP 対応」等、様々な課題を抱えておられると認識しております。
これらの課題はより複雑化し、ITの活用が今まで以上に必要とされています。
そこで、それぞれの課題に対応したお客様実践事例や識者のご講演、具体的なITソリューションや活用方法のご紹介セミナーを開催いたします。
皆さまの経営に少しでもお役立ていただけますよう、心よりご参加をお待ち申し上げております。

内田洋行食品ITフェア2018in大阪

■ 開催概要
日 時
2018年3月2日(金)  12:30~18:00(受付開始12:30)
会 場
株式会社内田洋行 大阪支店 ユビキタス協創広場 CANVAS
大阪市中央区和泉町2-2-2
※会場までの地図はこちらをご参照ください。
参加費
無料
主 催
株式会社内田洋行
協 賛
ウイングアーク1st株式会社
株式会社内田洋行ITソリューションズ
株式会社オーユーシステム
株式会社キーエンス
株式会社フェアウェイソリューションズ
富士ゼロックス大阪株式会社
富士通株式会社
ユーザックシステム株式会社

 

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 A1  「持たない」IT戦略で、働き方を変える、人を育てる。

日清食品ホールディングス株式会社 執行役員・CIO
喜多羅 滋夫 氏

【Profile】
外資系企業のIT部門で20年以上にわたり、情報システムの企画・開発・運営に従事した後、2013年4月、日清食品ホールディングス株式会社に入社。初代CIOとしてグループのIT化をけん引する。

 A2  編集長が徹底解説 これが食品物流最前線!

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株式会社流通研究社 代表取締役社長 月刊マテリアルフロー 編集長 一般社団法人 日本マテリアルフロー研究センター 常務理事
菊田 一郎 氏

食品業界の経営課題である「物流」をいかに改善すべきか? 本セミナーでは、物流・サプライチェーンの専門情報誌、『月刊マテリアルフロー』が取り上げた食品や関連分野の物流改善実例をもとに、編集長自ら事例をひも解きながら「食品物流」を解説していただきます。「これが食品物流最前線!」皆さま、お聞き逃しなく。

 A3  RPAを活用した業務の自動化による働き方変革

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株式会社ヤクルト本社
業務部 計算センター 所長
西山 直希 氏

ヤクルト様では量販店とのEDIを効率的に処理をするためにRPAツールを活用しており、その活用法や効果などについてをご紹介いただきます。また、RPAについてわかりやすく解説するとともに、導入の進め方、ユーザックシステムのRPAソリューションについてもご紹介いたします。

 A4  京都宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」の実例からみる ~データ活用で新たな成長戦略を描く~

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株式会社伊藤久右衛門
専務取締役
広瀬 穣治 氏

宇治茶や抹茶スイーツの老舗である伊藤久右衛門様は江戸後期に創業され、現在は国内外に店舗を構える他、抹茶スイーツの開発やインターネット販売など、新しい宇治茶の在り方の探求を続けておられます。2010年にDr.Sum EAを導入され、現場主体の実践的なデータの活用・分析に取り組まれていらっしゃいます。導入前の課題から組織への浸透方法など最新事例を交えて、経営における効果をお話しいただきます。

 B2  基幹システムのインフラをクラウド化!事業継続基盤を構築し、運用最適化と資産継続利用を実現。

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トーラク株式会社
業務管理部 総務グループ
小方 仁志 氏

“神戸プリン”で有名なトーラク様は、5年連続モンドセレクション最高金賞を受賞されるなど、斬新で他にはない”こだわりの美味しさ”を全国に届けています。基幹システムのクラウド化、決算短期化、在庫適正化、トレーサビリティなど、ITを積極的に活用しサスティナビリティ経営を推進されています。今回、それらの実践事例を取材動画も交え、ご紹介いただきます。

※講演・セミナーの受講は先着順のためお早めにお申し込みください。
※当フェアのお申込みは、食品業、食品関連業様限定とさせていただいております。
 競合企業様や、個人の方のお申込みにつきましては、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
※お申し込みの受付締切は、2018年2月23日(金)です。

■セミナー内容

13:00

14:10
(70分)

A1 特別講演

「持たない」IT戦略で、働き方を変える、人を育てる。

講師:日清食品ホールディングス株式会社 執行役員・CIO
喜多羅 滋夫 氏

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14:40

15:25
(45分)

A2 食品物流業界動向

編集長が徹底解説 これが食品物流最前線!

講師:株式会社流通研究社
代表取締役社長 月刊マテリアルフロー 編集長 一般社団法人 日本マテリアルフロー研究センター 常務理事 菊田 一郎 氏

B2 クラウド・食品業向けパッケージ活用

基幹システムのインフラをクラウド化!事業継続基盤を構築し、運用最適化と資産継続利用を実現。

講師:トーラク株式会社
業務管理部 総務グループ
小方 仁志 氏

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15:45

16:30
(45分)

A3 受発注生産性向上(RPA)

RPAを活用した業務の自動化による働き方変革

講師:株式会社ヤクルト本社
業務部 計算センター 所長
西山 直希 氏

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B3 需要予測・需給調整

廃棄を減らす監視システムの構築について ~賞味期限別の予定在庫を管理し自動で発注~

講師:株式会社フェアウェイソリューションズ
ソリューション営業部 マネージャー
藤田 裕 氏

16:50

17:35
(45分)

A4 データ活用

京都宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」の実例からみる ~データ活用で新たな成長戦略を描く~

講師:株式会社伊藤久右衛門
専務取締役
広瀬 穣治 氏

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B4 品質管理

商品規格書作成、製品成分へのお問い合わせ対応に時間がかかっていませんか? ~お客様対応スピード向上に向けて~

講師:株式会社オーユーシステム
白井 回 氏

■ ソリューション展示 12:30~18:00

食品業向け基幹業務パッケージ
「スーパーカクテルデュオFOODs」 

株式会社内田洋行

食品製造小売業向け基幹業務パッケージ
「スーパーカクテルデュオFOODs店舗販売」 

株式会社内田洋行

食品業務向けBI見える化ツール
「MotionBoard食品テンプレート」 

ウイングアーク1st株式会社

品質情報管理システム
「食Quality」 

株式会社オーユーシステム

需給調整PSIソリューション
「φ-Pilot Series」 

株式会社フェアウェイソリューションズ

庫内作業・在庫の最適化を支援するWMS
「スーパーカクテル物流」

株式会社内田洋行

配送計画・運賃シミュレーション
「簡易配車インタフェース」 

アドバンスド・コア・テクノロジー株式会社

文字認識機能搭載ハンディターミナル
「ハンディーターミナルBTシリーズ」 

株式会社キーエンス

物流業務向けBI見える化ツール
「MotionBoard 物流KPI分析テンプレート」 

ウイングアーク1st株式会社

RPA業務自動化ソフトウェア
「Autoブラウザ名人 Autoメール名人」 

ユーザックシステム株式会社


お問い合わせ先
内田洋行食品ITフォーラム2018事務局
TEL:03-6659-7083