2023年3月6日（月）の日本食糧新聞8面（機械・IT）に、大坪水産株式会社様が基幹システム「スーパーカクテル」を導入し、支払いサイクルの短い水産業の在庫／原価把握を実現した取材記事について掲載いただきました。
スーパーカクテルを採用された理由やシステム導入の経緯、導入効果、今後の展望などが詳しく紹介されています。

大坪水産は、1992年の創業から冷凍マグロ・カツオ加工場の大井川工場とチルドマグロ加工場の焼津工場の2拠点体制で生産を確立しています。一貫した品質主義で「高度に管理された優れた製品を安定的に顧客に届けること」に社員一丸となって取り組んできました。
和食文化の海外への普及、近年の漁獲量の減少による浜値の乱高下で正確な原価把握が必要となり、複数の大手水産会社との取引があり導入実績も豊富であるスーパーカクテルを採用いただきました。

（引用：「日本食糧新聞（2023年3月6日・朝刊）」機械・ITより一部抜粋）

■掲載媒体　：日経食糧新聞（全国・専門紙）
■掲載日　　：2023年3月6日（月）
■掲載記事　：内田洋行「課題の見える化」IT導入事例（50）大坪水産　事業拡大にスパカクを導入

▶日本食糧新聞記事(電子版)：
内田洋行「課題の見える化」IT導入事例（50）大坪水産　事業拡大にスパカクを導入