食品製造業様向け 実践食品表示法セミナー

食品製造業様向けに最新の食品表示法の動向に関する最新情報発信と、食品リスク管理システムの紹介セミナーを開催致します。

開催概要

日時 2018年10月25日(木)
13:30 - 16:15(受付開始13:00)
会場 豊橋商工会議所(506会議室)
愛知県豊橋市花田町字石塚42-1
MAP会場までの地図はこちら
参加費 無料
定員 15名
主催 株式会社内田洋行ITソリューションズ

セミナー情報

第一部

13:30~15:00

食品表示法の最新動向 ~原料原産地表示の対応に向けて~

講師:東京海洋大学非常勤講師
消費生活コンサルタント
森田 満樹 氏

食品メーカーでは必須業務となっている「品質管理」と「品質検査」をご支援させて頂く仕組みをご紹介致します。2015年に食品表示法が施行され、2020年3月までが新表示の移行期間となっています。栄養表示、アレルギー表示、製造所固有記号など細かく見直され、さらに2017年9月1日より全加工食品に原料原産地表示の義務付けへと基準が改正されました。新表示への改版のために、知っておきたい表示のルールを解説します。

第二部

15:15~16:15

食品リスク管理システム『食品大目付 そうけんくん』のご紹介

講師:株式会社エフシージー総合研究所
森 京介 氏

原食品衛生法、JAS法、品質表示基準など、食の安全を確保するために抑えておかなければならない規制情報は大変複雑ですが、その遵守は避けては通れません。「食品大目付 そうけんくん」では複雑な食品規制情報のデータベースに原材料・食品添加物・残留農薬、約1万データとのリンク機能を標準装備。食品メーカー、輸入・流通業者などユーザーごとに異なる多様なニーズに応えるシステムを構築します。

※同業の方のお申し込みは、お断りする場合がございますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

会場アクセス

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【交通のご案内】

最寄り駅「豊橋駅」より
  • 東口ペデストリアンデッキ5番階段から大橋通りを北へ徒歩約5分
イベントに関するお問い合わせ
東海支店 静岡営業部
TEL:053-450-7022 
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