HACCPの最新動向及びHACCPクリエータのご紹介

講師：株式会社サン・プラニング・システムズ　BPM推進部　毛利 貴英 氏

HACCP義務化に伴い、原材料の受入から最終製品出荷までの各工程ごとに危害要因を分析した上で、危害の防止に繋がる重要な工程を継続的に監視及び記録する必要があります。特に労力の掛かるHACCP文書化時の作業を『誰でも、素早く、簡単に』を実現するツール『HACCPクリエータ』をご紹介します。
フローダイアグラムの圧倒的な生産性とハザード分析表・HACCPプラン等の各種帳票の自動出力・取込機能により、HACCP文書の作成・維持管理工数を大幅に削減します。